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DESCRIZIONE:
La Carbonara al tartufo. Il tartufo nero pregiato insieme a uovo, pancetta e pecorino romano (come vuole la tradizione) sono gli ingredienti principali di questo sugo. Ottimo condimento per la pasta, basta scaldare in padella il sugo e saltare la pasta appena cotta.
INGREDIENTI:
PANNA 38%, LATTE, succo di tartufo nero pregiato, pancetta, tuorlo d'UOVO, FORMAGGIO Parmigiano Reggiano, olio di semi di girasole, carne suina guanciale 3,5%, amido di mais, FORMAGGIO Pecorino Romano 2%, tartufo nero pregiato 1,5%, sale, aromi, correttore d'acidità E330, pepe nero.
Presso lo stabilimento di produzione si preparano prodotti con l'utilizzo di CEREALI, contenenti GLUTINE, FRUTTA SECCA in guscio, LATTE e prodotti a base di LATTE, SEDANO e prodotti a base di SEDANO, SOIA e derivati, UOVA.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.:
Energia 1312KJ/318Kcal, Grassi 31gr. di cui acidi grassi saturi 15gr., Carboidrati 4,2gr. di cui zuccheri 1,4gr., Fibre <0,5 gr., Proteine 5,5gr., Sale 1,4gr.
Non contiene conservanti.
PRODOTTO DA:
Distribuito da Minchilli Tartufi di Minchilli Domenico, Piazza Abruzzo, 9 66050 San Salvo (CH). Prodotto e confezionato in via C. Colombo 2/A 61041 Acqualagna(PU)
TEMPI E MODALITA DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco ed asciutto, un volta aperto conservare in frigorifero coperto con olio e consumare in breve tempo.
